blog

تاثیر نمک بر فشار خون

نمک و فشارخون فشار خون بالا چیست؟ فشار خون در واقع همان نیروي خون است که به رگها وارد میشود .قلب خون را به درون رگها پمپ میکند و به این ترتیب خون در تمام بدن حمل میشود .فشار خون بالا به افزایش خون سیستولی بالاتر یا مساوي 140میلیمتر جیوه، فشار خون دیاستولی بالاتر یا مساوي 90میلیمتر جیوه یا یکی از هر دو حالت اطلاق میشود. امروزه فشار خون بالا یکی از مشکلات بهداشتی در جهان محسوب میشود .فشار خون بالا سبب افزایش خطر حملات قلبی، سکته و نارسایی کلیه میشود

خطر پیشرفت فشار خون بالا با رعایت چه نکاتی کاهش مییابد؟

کاهش مصرف نمک                        رعایت رژیم غذایی متعادل

پرهیزاز مصرف الکل                         فعالیت بدنی منظم

ثابت نگه داشتن وزن ایده آل             پرهیز از استعمال دخانیات

 

چه رابطه ای میان فشار خون و نمک وجود دارد؟

نمک چگونه باعث افزایش فشار خون میشود؟

 

وقتی که مقدار زیادي از غذاهاي شور و پرنمک خورده شود، مقدار زیادي سدیم وارد بدن میشود .به دنبال آن بدن مقدار زیادي آب جذب میکند تا بتواند سدیم اضافی را از خود خارج سازد .این مسأله باعث افزایش فشار خون در بعضی از افراد خواهد شد .

بنابراین آب اضافه شده به بدن باعث افزایش فشار بر قلب و رگهاي خونی میشود .طبق توصیههاي استاندارد بهتر است که میزان سدیم دریافتی در روز بیشتر از 2300میلیگرم یا کمتر از 5گرم )یک قاشق مرباخوري (نمک نباشد که متأسفانه اغلب افراد بیشتر از این مقدار در روز سدیم دریافت میکنند

توصیه شده است که بیماران قلبی، افرادي که فشار خون بالا دارند و همچنین افراد بالاي 50سال روزانه کمتر از 1500میلیگرم سدیم که معادل 3گرم نمک است، مصرف کنند .

 

چگونه میتوان مقدارنمک دریافتی را کاهش داد؟

  • در هنگام غذا خوردن از نمکدان استفاده نکنید .
  • برچسبهاي تغذیهاي را مطالعه کرده و غذاهایی را انتخاب کنید که مقدار سدیم کمتري دارند .
  • مواظب نمک پنهان که در همه مواد غذایی وجود دارد باشید .
  • ادویه هایی را استفاده کنید که در تهیه ي آنها از نمک استفاده نشده است

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *