التهاب و بیماری های مفاصل
تا به امروز استروئیدها و داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی (NSAIDs) به عنوان بهترین داروهای ضد التهابی شناخته شده اند، اما مطالعات مختلف نشان می دهند که مصرف اغلب این داروها عوارض جدی از جمله مشکلات قلبی-عروقی، اختلالات گوارشی و پوکی استخوان به همراه دارد؛ بنابراین به ترکیبات ضد التهابی مفیدتری با کمترین عوارض جانبی نیاز می باشد. شواهد زیادی نشان می دهند که کورکومین دارای خواص ضد التهابی قوی است؛ که از جمله مکانیسم های ضد التهابی آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
مهار مسیر NF-KB
مهار آنزیم فسفولیپاز A2
مهار آنزیم سیکلواکسیژناز COX-2
مهار تولید سایتوکاین های التهابی
سرکوب بیان ژن های دخیل در التهاب توسط کورکومین که منجر به مهار التهاب مفاصل می شود، کورکومین را به عنوان یک فرآورده درمانی برای استئوآرتریت مطرح کرده است.
زنجبیل (Ginger)
زنجبیل گیاهی است که بطور سنتی جهت کمک به بهبود التهاب استفاده می شود. زنجبیل دارای گروهی از ترکیبات فنولی به نام جینجرول (Gingerol) می باشد که از میان آن ها جینجرول-6 از مقدار فراوانی برخوردار است.
جینجرول آنزیم سیکلواکسیژناز-2 را مهار می کند که در مقایسه با داروهای ضد التهابی که همزمان سیکلواکسیژناز 1 و 2 را مهار می کنند؛ منجر به بروز عوارض گوارشی و قلبی عروقی نمی شود. همچنین جینجرول از طریق مهار آنزیم لیپواکسیژناز سنتز لوکوترین های التهابی را مهار می کند. مطالعات زیادی ثابت کرده اند که مصرف فرآورده زنجبیل از طریق کاهش التهاب و سایتوکاین های پیش التهابی مانند IL-1Beta و TNF-alpha در بهبود بیماری التهاب مفاصل موثر است. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) زنجبیل را به عنوان یک فرآورده غذایی ایمن برای جامعه در نظر گرفته است.
پیپرین (Piperine)
فلفل سیاه حاوی ترکیب بیولوژیکی است که پیپرین نام دارد. پیپرین آلکالوئیدی شبیه کپسایسین (Capsaicin) است که دارای عملکرد ضد التهابی قوی می باشد؛ بنابراین در درمان بیماری التهاب مفاصل می تواند مفید باشد. علاوه بر این مهمترین مزیت پیپرین افزایش جذب کورکومین می باشد. مطالعات نشان داده است پیپرین جذب کورکومین را 2000 درصد افزایش می دهد و همچنین اثر هم افزایی بر عملکرد ضد التهابی کورکومین داشته است؛ بنابراین استفاده همزمان کورکومین و پیپرین در Curcumax سبب افزایش اثرات ضد التهابی آن در بدن می شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.