پودر ال گلوتامین کارن (پی ان سی) با داشتن خلوص بسیار بالا تاخیر در ايجاد خستگی ورزشکاران از طريق کمک به حذف آمونيوم و همچنین آنابولیسم پروتئين‌ها و کمک به عضله سازی را مهیا خواهد نمود. پودر ال گلوتامین پی ان سی همچنین پیشگیری از تحليل عضلات پس از مسابقه و کمک به بازسازی و ذخيره سازی گليکوژن عضلات را نیز بر عهده خواهد داشت.

گلوتامین یکی از اسید آمینه هایی که خود بدن قادر به ساختن آن نیست. به همین دلیل هم تا چندی پیش جز امینو اسیدهای غیر ضروری دسته بندی می‌شد زمانی که نیاز بدن به این امینو اسید در شرایط ویژه‌ای مانند ورزش و عفونت‌ها افزایش پیدا می‌کند مقادیری که بدن تولید می‌کند کفاف نیازش را نمی‌دهد و به همین دلیل هم این امینو اسید جزو امینو اسیدهای نیمه ضروری تقسیم بندی شد. با وجود این چون نیاز گلوتامین در پرورش اندام‌ها به شدت افزایش میابد نیاز یک حرفه‌ای به گلوتامین حدود ۲۰ تا ۵۰ گرم در روز تخمین زده می‌شود.