فیبر گیاهی خوراکی پی برن دینه – Dineh

پی – برن ملین گیاهی موثر و بی ضرر، سرشار از الیاف خوراکی غیر قابل جذب بوده و به دلیل وجود پسیلیوم دارای ترکیبات موسیلاژی است. نوشیدن مخلوط این فرآورده همراه با مایعات مطبوع بوده و عبور آن از مری به راحتی صورت می گیرد . پی – برن با دارا بودن درصد بالای فیبرهای خوراکی ، پس از جذب آب در معده ، متورم شده و بخشی از معده را پر می کند که این امر باعث کاهش احساس گرسنگی می شود. از طرف دیگر این افزایش حجم ، آنزیم های معدی را رقیق کرده و با جلوگیری از برهم کنش ماده غذایی با آنزیم ها موجب افزایش ماندگاری مواد و طولانی تر شدن احساس سیری شده و از طریق این دو مکانیسم به روشی کاملا طبیعی با کاهش مصرف مواد غذایی میتواند در رژیم های لاغری همراه با ورزش های مناسب ، نتایج مطلوب ظاهر نماید . پی – برن به علت وجود پوسته پسیلیوم و پوسته گندم ، با جذب آب و افزایش حجم مدفوع ، موجب تحریک حرکات دودی روده شده و ضمن کاهش زمان عبور به علت افزایش حجم ، به عنوان ملین حجمی موثر و ایمن ، عمل دفع را تسهیل می کند بعلاوه ترکیباتی مانند اسیدهای صفراوی و سموم را جذب و خارج می نماید. این فرآورده نه تنها در درمان یبوست بلکه در رفع سایر بی نظمی های دستگاه هضم، مانند دیورتیکول روده بزرگ و سندروم روده تحریک پذیر (IBS) مورد استفاده قرار می گیرد . پی- برن به دلیل وجود 25% پوسته پسیلیوم ، به عنوان مکمل رژیم غذایی، باعث کاهش کلسترول می گردد . بر اساس مطالعات کلینیکی انجام شده ، مصرف روزانه 10 گرم پسیلیوم ( معادل 4 ساشه پی – برن) همراه با رژیم غذایی کم چرب ، به مدت حداقل 8 هفته ، باعث کاهش کلسترول تام سرم تا 4% و کلسترول LDL تا 7% می گردد و این در حالی است که برروی غلظت کلسترول خوب (HDL) بی تاثیر است . سبوس گندم موجود در پی برن دارای مواد معدنی و ویتامینهای مهمی مانند پتاسیم ، منیزیم ، روی ، فسفر ، ویتامینE ،ویتامین B1 ، ویتامینB2 ، نیکوتین آمید، پنتوتنیک اسید ، بیوتین و فولیک اسید میباشد که مورد نیاز روزانه می باشد اما از آردهای مصرفی تقریبا حذف شده است. مطالعات کلینیکی انجام شده ، نشان داده است که رژیم غذایی با فیبر بالا باعث تنظیم میزان قند خون و انسولین شده وعلاوه بر آنکه باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می گردد، موجب بهبود سطوح چربی خون و نیز کاهش مقدار دریافت انسولین مبتلایان به دیابت نوع 1 نیز می شود که این مورد در خانم های باردار حائز اهمیت بیشتری است .